古いカレーを食べてしまった・・。
さて、先日の晩に冷蔵庫にカレーが残っていたのを発見。２日前彼女が作ってくれたものでした。
腐らしたら怒られるなぁ・・
そこで、すぐにチンして食べました。うんうん、おいしい。ちゃんとたべたのでLINEで報告。
冷蔵庫のカレー食べたよ～。
え！？あれかなり前に作ってて、ゴミに出そうと思ってたやつだよ！！
はい、大慌て・・。どうやら１週間ほど前のカレーのようでした・・。
古いカレーを食べるとどうなるのか
いろいろ調べてみると、古いカレーにはウェルシュ菌という菌が増殖することがあるとか。
厄介なことににおいや味でわからないそうなんですね。
潜伏期間は６時間～１８時間。やはりおなかを下してしまうようです。
やばい・・。明日大事な仕事がある・・。
だんだん不安になってきていろいろ調べてみると、解毒作用のある食べ物があるとか。
傷んだものを食べたときに解毒作用のあるもの
こちらのサイトを参考に・・。
とりあえず冷蔵庫にしそを発見！２枚もぐもぐもぐ・・・。
さらに、梅干しが良いということでコンビニにダッシュ！ローソンで買ってきましたよ～！
買いも買ったり３点５００円！こんだけあれば大丈夫だろ！
あんまり食べ過ぎてもおなか壊しそうなのでとりあえず、一番左の南高梅干を食べることに。
梅干で、さらにしそで漬けてある解毒に最も適しているんじゃないかという食材だ。
あんまり食べ過ぎてもおなか壊しそうなので、２粒もぐもぐもぐ・・。
怖いが、風呂に入り、睡眠。
起床 古いカレーを食べても腹痛は起きなかった！
むくっ。起床。
うん、大丈夫！びくびくしていましたが、腹痛はありません。
・・・が、潜伏期間が長いので、油断は禁物。
朝梅干をもう２粒食べて出勤。１日問題なく過ごすことができました。
そもそも菌がそこまで増殖していなかったのかもしれませんが、解毒作用のある食べ物をしっかり摂取したこともよかったのかもしれません。
もし食べて不安になったあなたは、元気なうちにコンビニにひとっ走りしときましょう！
